马蹄烧饼夹肉是河北省石家庄市新华区的一道当地特色美食。其制作过程需经过和面、醒面、揉面、摊饼、铺油、沾芝麻、入炉、出炉等十二道工序。熏肉精选新鲜食材，放入草药熬制的卤水老汤中烹饪，再夹入刚出炉的热烧饼里。咬一口，外脆内香，满嘴的芝麻香和肉香，回味无穷。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：刘猛
原标题：《千城百县看中国丨尝冀菜：马蹄烧饼夹肉》
