专栏作家周之江最近出版了新书《食遇——贵阳小吃竹枝词杂咏纪事》。书中收录了他的美食专栏文章，尤为独特的是，每篇文章的开头，还附有他针对该小吃写的竹枝词，一幅他写的竹枝词书法，以及一张相应的美食儿童画。
都说孩子是天生的艺术家，儿童画更是天真烂漫，想象丰富，妙趣横生。孩子眼中和画笔之下的故乡美食是怎样的？被不同年代的人品尝、喜爱和迷恋的贵阳小吃，在美食的诗画里交会，是怎样的呈现？“六一”到来之际，让我们一起来细品这些在小吃中弥漫的家乡味道，在诗画中呈现的贵阳记忆。
素粉（何牧木 绘）
素粉
素粉偏搁油辣椒，豆芽过水烫一撮。
人言此物丰滋味，中有乡思不可说。
豆腐圆子（姜家乐 绘）
豆腐圆子
豆腐团团成丸子，炸酥捞起嫩欲死。
城中好味有雷家，偶一思之动食指。
豆沙窝（罗湉晓 绘）
豆沙窝
糯米捶面握粑粑，馅子要用咸豆沙。
铁镌滚油炸黄脆，与糖麻圆作一家。
牛肉粉（陈自由 绘）
牛肉粉
汤撒芫荽肉炖葩，筋杂卤蛋由便加。
心中一碗牛肉粉，教人啷个不想它。
酸萝卜（罗小娜 绘）
酸萝卜
胭脂萝卜片成片，酸卤泡就色红艳。
顶好玻璃大瓶装，要吃先撒辣椒面。
麻辣烫（周恩童 绘）
麻辣烫
藕片茼蒿豌豆尖，箩筐拣菜挑新鲜。
如纸飞薄午餐肉，老板吃完数签签。
米豆腐（罗小娜 绘）
米豆腐
磨米成浆凝豆腐，脸盆倾出状如鼓。
刀切薄片置掌心，囫囵吞之此味苦。
肠旺面（周欣遇 绘）
肠旺面
肠糯旺嫩面要脆，平民所爱是杂碎。
免青红重今不闻，打杯散酒容小醉。
青岩卤猪脚（周恩童 绘）
青岩卤猪脚
软糯浑如不胜咬，赤手上阵无幼老。
我有一语堪广告：“吃得脱不了爪爪”。
丝娃娃（李天心 绘）
丝娃娃
今日请客尽吃草，莫愁眼大肚皮小。
原是私娃非丝娃，薄皮裹就似襁褓。
碗饵糕（曾新雨 绘）
碗饵糕
米浆上笼蒸便得，宛然三色褐黄白。
要选细者核桃大，一口一个嘴里塞。
凉拌烧茄子（路子墨阳 绘）
凉拌烧茄子
菜市犹有小火炉，茄子青椒微烤煳。
再烧一只毛辣角，可粥可饭隽何如？
冰粉（文译翎 绘）
冰粉
黏汁搓出凝琼浆，销夏隽品亦寻常。
果脯切细花生碎，讲究须加玫瑰糖。
洗沙月饼（刘思漩 绘）
洗沙月饼
此世浮华胜月华，合该鉴史避田瓜。
阖书所想惟一味，厂里新烘素豆沙。
酸菜豆米（何皎宁 绘）
酸菜豆米
市少兼味佐青豆，偶拈又将往事叩。
菽虽细物应表功，滋养生民德何厚。
杀猪饭（梅曙明 绘）
杀猪饭
闻道邻村杀年猪，打酒便将亲友呼。
大盆快煮坨坨肉，吃罢汤中下园蔬。
老腌刀（王柯允 绘）
老腌刀
灶梁高悬炉火熏，不计年年与岁岁。
小鲜肉变老腌刀，最爱人间烟火味。
干鸡面（梁添怡 绘 ）
干鸡面
卤肚卤鸡各一份，干拌宽面撒姜葱。
隔锅香味须能赏，无论东南西北中。
