甘肃陇上江南 碧口马家山也是极品龙井产地
2018-10-28 17:14
茶文化在中国历史悠久、源远流长，龙井茶作为绿茶中的一种，素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
总以为龙井都是产自江浙一带，这次行走在甘肃陇南文县碧口镇马家山，看到满山茶园，品茗一杯汤色明亮嫩绿的本地产龙井，才知道原来在这陇上江南文县碧口镇石龙沟流域马家山，竟然也是极品龙井的主产区。
初到文县碧口镇，我们汽车从石龙沟进入后，一会云里一会雾中，一直在山路山来回盘旋升高。快行至山顶时在一天池边停下。下的车来但见一潭龙池微波荡漾，茶园环绕，风景怡人，沿着水边建有景观亭、小拱桥，人行步道，想不到在峰峦叠嶂中会生出这么有色有味的地方，翠绿的是茶园，黛绿、豆绿、墨绿、深绿的是森林，构成层次分明的山野，让游客将“茶”乡风光尽收眼眶。
航拍器缓缓升起，从空中俯瞰马家山茶园，层层叠叠，线条优美，远山在云雾中似隐若现，宛如一幅绿色渲染的山水画卷，别有一番风情。镜头中满目苍翠的森林树木，涵养水源，招云聚雨，净化空气，也保障了茶叶品质，成就了马家山茶叶“细啜襟灵爽，微吟齿颊香”，当之无愧地荣登佳茗之列。
好茶需要适应的生长环境，当我站在高山之巅，处于云雾之中，自然明白了这里满山茶园的缘由。文县碧口位于西秦岭山地和岷山山系的交汇地带，高大连绵的秦岭挡住了北方呼啸南下的冷空气，而向南纵横开口的白龙江河谷又能使形成于印度洋上的西南暖湿气流一路经云贵高原、四川盆地，延伸到白龙江中下游河谷，因此，碧口属于北亚热带气候区，被称为“甘肃的西双版纳”和“陇上小江南”。
碧口镇气候温暖，雨量充沛，尤其是马家山、李子坝、碧峰沟一带，雨雾缭绕，很适宜茶树生长。这里也是甘肃境内最早引种茶树的地方，早在清代道光年间，碧口镇的李子坝就开始种茶，那里的茶园里至今还有一百多年树龄的老茶树。这里的茶园布局于高山、水土洁净、生态环境良好的缓坡地带，不施化肥，不喷农药，茶叶质量好，属“无公害茶”“有机茶”。
碧口的茶叶中，最有名的莫过于龙井，这是由于碧口地区的水土非常适合茶叶生长，以及地理环境气候位置更靠北，冬天来的早，而春天又来的相对晚些，故茶叶接受大自然的阳光雨露更多，茶中能更多的积累像茶多酚，咖啡碱，氨基酸，儿茶素和维生素c等有益元素。加上采用龙井茶的制造方法，采摘细嫩芽叶，手工精心制作。成品茶外形扁平，色泽翠绿，汤色黄绿，香气清高，滋味浓爽，耐冲泡。它已成为甘肃最有名的自产茶叶品牌。
层层叠叠的茶园建有几幢别致的木屋别墅，在一片绿色中，凭栏置一张茶几，一把躺椅，沏一杯佳茗，青山绿水、云海飘渺，吸一口清新的空气，有一种宁静和自由的感觉，看多了繁华落尽的城市，小风景也别有一番风味，所以木屋里的确值得你打发一天悠闲时光。这里静得只想和远山白云对话，静得如茶沏声般仅此唯一。
近年来，针对流域内茶园面积较大，生态和旅游资源独特，以及临近武罐高速的区位优势，碧口镇以“规划先行，分步实施，保护优先，整体推进”的乡村振兴步骤，整合资金，配套基础设施建设，将石龙沟流域打造成了集茶叶产业开发、生态旅游观光为一体的产业扶贫示范区。
通过陪同的碧口镇领导得知，他们在流域内还建成了甘肃省第一个以展示茶产业、传播茶知识、弘扬茶文化为一体的综合性茶博物馆，提升了流域的文化内涵。区域内栽种各类花卉5万多株，栽植行道树2000多株，移步换景、林花相映的风景线已经形成。
随着石龙沟流域美丽乡村建设和茶园生态旅游建设力度的加大，餐饮、住宿等服务业的逐步完善，石龙沟流域吃、住、行、游、购、娱于一体的茶园旅游产业已初具规模，现在的的石龙沟流域已成为甘、川、陕三省交界处独具特色的生态茶园旅游风景区，吸引着全国各地游客纷至沓来。
青山绿水，云雾缭绕，行走在马家山茶园，宛如走进一幅清新淡雅的水墨画中！细品一口茗茶， 心中默默分解“茶”字，上面一个草字头，中间一个人字，下面一个木字。说明人就是生活在大自然一草一木间，在这里你感受到的是山与水、人与自然的和谐相处、完美融合。在这里，你可以忘却一切烦恼与浮躁，尽情享受天然氧吧的清新雅趣和自然山水的无限魅力。
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